味wèi
(1) 名词 物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性 组词：味道
(2) 名词 物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性 组词：气味
(3) 名词 意味；趣味 组词：兴味
(4) 动词 辨别味道。
(5) 量词 中药配方；药物的一种叫一味 组词：三味药
◎味 wèi
名词
(1) (形声。从口，未声。本义:滋味)
(2) 同本义
味，滋味也。 ——《说文》
以五味五谷五药养其病。 ——《周礼·疾医》
味者，气之父母也。 ——《鹖冠子·泰录》
五味六和十二食。 ——《礼记·礼运》
一镬之味。 ——《吕氏春秋·察今》
其味皆苦。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》味亦苦。味苦而微辛。
(3) 又如:味如嚼蜡(比喻诗文枯燥，读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味)
(4) 食物
食不二味，坐不重席。 ——《韩非子》
(5) 体味;体会
如:味精(体味精深)
(6) 佛教语。六尘之一
如:味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性，故谓味尘)
(7) 旨趣;意义
如:情味(情调意味);韵味(含蓄的意味);味况(情味和情状);味外味(文字言辞之外的意境、情味)
(8) 气味
如:茉莉花的香味词性变化
◎ 味 wèi
动词
(1) 辨别滋味;品尝
如:品味(品尝);味赏(玩味欣赏)
(2) 用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识
如:味览(用心细览)
◎ 味 wèi 〈量〉——用于中药配方药物的一种为一味加入几味祛风的药。 ——《儒林外史》
【丑集上】【口字部】
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】無沸切，音未。
【說文】滋味也。
【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。
【禮·王制】五味異和。 又【老子·道德經】味無味。
【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。
【後漢·郞顗傳】含味經籍。 又五味，藥名。
【抱朴子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。
【本草綱目】作菋。 又【集韻】莫拜切，音。飮食之味。 又莫珮切，音妹。器光澤也。 又縣名。
【前漢·地理志】益州郡味縣。
【註】孟康曰：味音昧。 又【釋文】亡曷反，音沫。
【禮·檀弓】瓦不成味。
【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。
